Posts

Showing posts with the label 플렉시테리언

Luteolin is the most effective substance for maintaining good eye health.

Luteolin, a fluorescent substance found in plants, is a carotenoid that is abundant in green leaves. It is involved in the photosynthetic process and contributes to determining the color of green plants. Additionally, it has antioxidant properties that may reduce free radical damage in the human body and support eye health, making it an important part of the human diet. Table of Contents 1. What is Luteolin? 1-1. Luteolin has various functions and roles, what are they? 1-2. efficacy and mechanisms of action of luteolin 2. What is the recommended daily intake of lutein? 2-1. Foods high in luteolin 3. What nutrients are good to take with luteolin? 3-1. What are the positive health effects of luteolin? 3-2. Compared to other antioxidants, what are the advantages of luteolin? 1. What is Luteolin? Luteolin, which is classified as a type of phytochemical known as flavonoids, is primarily found in green plant leaves. It is responsible for contributing to the color of p

플렉시테리언(Flexitarian)에 대해서 알아보기

 최근에 채식에 대한 소비자들의 관심이 점점 높아지자, 유통 업계에서도 이를 반영해서 비건, 폴로베지테리언, 플렉시테리언 등 채식 단계를 고려해 상품을 기획·판매하고 있다. 특히 지구와 동물복지에 대한 관심이 커지면서 관심히 높아진 채식주의. 오늘은 채식주의자의 단계 별 설명과 플렉시테리언과 나머지 단계에 대해서 알아보겠다. 플렉시테리언 먼저 채식주의자 중에서도 가장 낮은 단계의 식습관을 지닌 ' 유연한 채식주의자' 를 뜻하는 말인 플렉시테리언은 '유연한'이라는 뜻의 플렉시블(Flexible)과 베지테리언(Vegetarian)의 합성어이다. 이들은 육식을 완전히 배제하지는 않지만 기본적으로 채식을 지향하며 간헐적으로 고기와 생선, 유제품 등을 섭취한다. 또한 채식위주의 식습관을 기반으로 한 생활방식의 변화를 통해서 환경문제, 건강관리 등에 대해 유연하게 대처하는 모습을 보인다.  폴로 베지테리언 플렉시테리언보다 좀 더 엄격하게 채식을 하는 단계로 채식을 하면서 우유와 달걀, 생선, 닭고기와 같은 가금류까지 먹는  채식주의자를 폴로베지테리언(pollo-vegetearian)이라고 일컫는다. 페스코 베지테리언 채식을 하면서, 보통 고기라고 불리는 종류들은 먹지 않고 해산물과 유제품과 가금류의 알, 어류는 먹는 채식주의자를 말하며, 연예인들 중에서도 간간히 볼 수 있는 유형이다. 그 외의 채식주의자들 그 위의 단계를 말해보면 락토 오보 베지테리언이 있는데 채식을 하면서 달걀이나 우유, 꿀처럼 동물에게서 나오는 음식은 먹는 채식주의자를 말하고, 그 상위 단계로는 오보 베지테리언이라고 하며 육류와 생선, 해물, 우유, 유제품은 먹지 않지만 달걀은 먹는 채식주의자를 말한다. 하지만 오보 베지테리언과 같은 등급의 락토 베지테리언의 경우에는 육류와 어패류, 동물의 알(달걀 등)은 먹지 않고 우유, 유제품, 꿀은 먹는 채식주의자를 말하는데 같은 등급이라고 하기에는 조금 더 유연한 부분이 없지않아 있다. 마지막 비건은 완전 채식주의자로, 육식을 모두